お客様からいただいた感想はこちら
・最も良かった点
お店の味でありながら、家庭で食べても濃すぎない味付けがよかったです。
外食できない状況なので色々な持ち帰りや郵送での商品を試していますが、
お店の料理をそのまま提供しいたるすると家ではとても塩辛く味が濃すぎる
ことが多々ありました。
それはそれで美味しく改めて飲食店の凄さとありがたさを感じる半面、家で
食べるにはお店で食べるのとは違う所もありました。
その点さらしなさんのおつまみセットはお店のプロの味でありながら、家庭
料理のような優しい味付けなのにお酒が進み料理でした。
また家で手を加えることはほとんどないので私のような料理下手でも、真空
パックから出すだけだったり、軽く炙るだけで頂けるのはありがたかったです。
・利用したメリット
お店のホームページにも書いてあったように、外食をしたくてもできていな
かった所で、宅配でプロの味が家で楽しめる形で頂けるのはとても嬉しかった
です。
このサービスを提供するのに美味しい料理を作るのはほんの一部で、ショップ
サイトの作成、決済サービスの利用、免許等の手続きや事務処理、安全性の
確保、法務的な処理等々、見えている部分だけでも大変だったと想像します。
これからも色々な変化があると思いますが、ご家族の健康を確保しながらご
無理のないような形で商売が継続することを願っています。
長々と書いてある割に中身がなく読みづらいと思いますが、とても楽しませて
いただきました。ありがとうございます。
いずれ気兼ねなく店舗にお邪魔して楽しめる日が早く来ることを願っています。
野田様より
とても丁寧に包装されていて開くのにワクワクしました。 だし巻き卵は程良く出汁が効いていてとても美味しかったです。 そして鰊。皮の下の旨味が口の中に広がりお酒にとてもよく合いました。 最高だったのが鴨。フライパンでと書いてありましたが我が家では外身だけをバーナーで炙り油を溶かしてみました。炙っている先から鴨のとってもいい薫りが食欲をそそります。一口食べると口の中一杯に美味しさが広がり口を開けるのがもったいないぐらいで、口の中からなくなってからお酒を味わうようにしました。 そして何と言っても私が一番気に入ったのがお味噌です。 ちょびっと舐めてお酒を一口。それだけで大満足。あっという間に酒瓶が二本空になりました。 本当に上品なお味で、一度に食べるのが勿体無いので半分残してあります。今夜も楽しみです。 こんなに美味しいものをありがとうございました。 コロナで大変だとは思いますが頑張ってください。 応援しております。
村松様より
全部美味しいです😋中でも合鴨のロース煮は最高です。オンライン飲み会も面白かったです。また機会がありましたら、お料理や日本酒のお話しなど聞けると良いなぁーと思いました。ごちそうさまでした。選んでいただいたお酒も美味しかったです🍶
平川様
美味しいお蕎麦が自宅で食べられたことが何より嬉しかったです。そば湯まで楽しめて、大満足でした。 お蕎麦屋さんの「つまみ」が種類多く少しずつ入っているので、蕎麦屋に入って、つまみを食べながら日本酒を飲んで、最後に蕎麦を食べる、というお店での体験に近いものが再現できたことがよかったです。 ありがとうございました。
関屋様より
思っていたより量がありどれも美味しかったです。 特に合鴨は絶品でした。お店で日本酒と一緒にいただいたらもっと美味しいんだろうなー。ありがとうございました。
早坂様より
おつまみセット、すべて、まいう〜でしたヨ^ ^
特に、鴨は唸りました。
大阪、京都、神戸の懐石、割烹、小料理屋と色々行ってますが、こんなに柔らかで優しく寄り添ってくれる鴨は初めてでした。
いや〜、作り手の気持ちの入った料理は、笑顔にさせてくれますね。
Y.S様より
同梱できる手打ちそばが
母がものすごく美味しいと感動して、また食べたいと！
Y.H様より
とーっても美味しいです。幸せー。
Y.W様より
どれもお店と変わらないお味で大満足です！
丁寧なお仕事に感謝です❣
N.S様より
付加的に付いてくるZoomのオンライン接客はとても重宝しています。
おそばもいただきましたがやはりとても美味しかったですね。世界一です。だしも最高。娘が夢中で食べていたのでとても美味しいのでしょう。ありがとうございます。
M.M様より
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