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このページ下部に「ささやかなプレゼント」がございます。
どうぞ最後までお読みください。
私たちの推しメシは
『カレーせいろ』です！
コンテンツ
前回（2023年・第2回）に参加した背景
2023年7月に多摩区・麻生区アンバサダーの地域情報化NPOのおきゃくや様から第2回への出場のお誘いをいただきました。第1回開催時に多摩区・麻生区から出場した12店舗のうち、2次審査に進めたのがわずか1店舗でしかなかったことで、その当時アンバサダーではなかったものの、非常に悔しい思いがあったそうです。しかしながら「区画整理が進み店舗が増えた多摩区」「新店舗が着実に増えている麻生区」という背景からリベンジの好機との考えをお示しいただきました。それだけでなく、推したいお店を広く知ってもらえる絶好のチャンスという熱い思いがあることも知りました。
ただ、2023年4月に移転オープンしたばかりの我々は、昼夜営業の連続で正直疲弊しており、知ってもらえるメリットとちゃんとしたサービスができなくなるのではないかという不安とを天秤にかける状態でした。
エントリー期限が迫る中、再三サポートのご連絡をいただく中で、アンバサダーとしての熱い思いを無駄にできないと思うようになり、エントリー期限ギリギリではあったものの、チャレンジすることを決めたのです。
やるからには、全力で
当店は約70年の間、登戸で営業を続けてきました
区画整理事業により2023年4月からは同じ登戸の新天地「登戸ゴールデン街ビル」で再出発しております
今後も地域に根差した経営を続けていくためのステップの1つとして、
先々代から繋いできたこの店で初めてのタイトルを獲りに行きたい
もちろんやるからには【グランプリ】を目指します！
そう公言し、このイベントに真正面から本気で取り組んだ結果、本当に多くの応援をいただき、参加102店舗中おかげさまで一次投票を2位以内で通過することができました。
実食審査の二次投票も絶対に通過して最終審査会へ進みたい！と思っていましたが、2次まで進んだ10店舗中一番高い価格設定だったこともあり、思ったように票を稼げなかった日もありました。しかしながら家族はじめスタッフみんながお客様に丁寧な説明をしてくれたおかげで結果的に4位という成績で、なんとか最終審査会への切符を手にすることができました。
最終審査会を前に、実際に会場へ赴き、厨房施設内の配置や調理器具、導線の確認、提供までにかかる時間、の確認
・リハーサル
・最終審査会では優秀賞をいただけたこと
・できることはやり切ったという達成感の裏で、悔しさはあったこと
・本当にたくさんの方々に応援していただいたという実感
お店の構図 皆さんのおかげで続けられる構図が変わった
グランプリに懸ける思い
・前回の悔しさをバネに
・挑戦しがいがある
・前回の内容を参考に
カレーせいろに推しメシにした理由
・前回の反省
・コスパを説明する点が難しかったこと
・回転が稼げなかったこと
・推しメシ目的以外のお客様をお待たせしてしまったこと
・コスパを感じてもらえると思っている
・カレー南蛮ではなくつけ汁→やっている店が少ないので独創性はクリアできる
・和出汁のそばつゆだからそば屋でしか味わえないカレー→独創性
・食べたことがない方が多い
・お客様の反応がとてもいい
こだわり
3つのこだわりを知ってください
01
Licensed Professionals
All of our licensed professionals have been carefully selected and rigorously trained, ensuring that you receive the best experience. When you choose to work with us, know that you are consistently choosing quality and excellence. Contact us to learn more.
投票方法
・簡単スリーステップ
・投票のメリット
02
Eco-Friendly Design
We would not be who we are without our eco-friendly design, which is at the core of our strategy. We are constantly working to improve our offerings and expand upon our capabilities when it comes to design and production. Get in touch to learn more.
03
First-Rate Materials
We have strict standards when it comes to what we produce and never compromise on quality. This is especially true when it comes to the first-rate materials we use. Our customers deserve the highest level of products on the market, and we work tirelessly to maintain those standards.
お客様の声
"Testimonials provide a sense of what it's like to work with you, or what it's like to use your products and services."
宮本さん
ささやかなプレゼント
ここまでお読みいただきありがとうございます。
投票に参加していただいた方へのささやかなプレゼントがあります。
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