イベント開催70回記念
日本酒会

六・七・八代目それぞれの「黒龍」を味わいとデザインで表現。
黒龍らしい黒を基調としたオリジナルボトルを3本同様のシルエットで展開。
箱には六代目 水野義太郎の水野酒造場時代から使用してきたとされる黒龍の
「三つ爪」マークを、ラベルにはそれぞれの時代をイメージした筆の祓【はらい】をあしらっている。
吟醸蔵黎明期の六代目。

大吟醸を確立した七代目。

さらなる価値を創り出す八代目。
時代ごとの「黒龍」を代々受け継いできた酒造りの技で表現。飲み比べてみましょう。

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様々なジャンルのトップシェフたちが日本屈指の酒蔵と共に「究極のマリアージュ」を突き詰めた今までにない特別なコンセプトの日本酒【éks】シリーズの第3弾。

2016年からミシュラン3つ星を保持し続けている和食店『虎白』（東京・神楽坂）の小泉瑚佑慈氏と『黒龍酒造』のコラボレーション商品。

出汁の味が骨格となる日本料理に合わせられるよう、穏やかな香りと熟成によるふくらみのある味わいを表現している。

現在は一般購入は不定期の抽選のみ。基本は飲食店向けの販売のみとなっている。

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黒龍の熟練した技術と新たな試みで醸された至高の大吟醸酒。日本を代表する女流日本画家 森田りえ子氏に九頭竜川の「鮎」を描いてもらった鮮やかなラベル。

一見すると表示されているスペック上は「しずく」と全く同じ。違いは酵母と熟成期間にあるという。

香りと伸びやかな味わい、まろやかさなどをしずくと飲み比べていただきたい1本。

さらしなに夏の訪れを告げる「鮎のコンフィ」とともにお楽しみください。

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手塚が一番に推す酒といえばこれ。

そのエレガントさは唯一無二の幸福感をもたらす。

香りや味わいバランスはもちろんのこと、非常になめらかな舌触りや違和感のない余韻も楽しんでいただきたい1本。

普段にはない特別な会ですので、たくさん味わっていただけるよう1升瓶で提供いたします。（1人最大120ml程度）

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ESHIKOTOブランドに新しく加わった「えしこと」は、生酛造りを参考に生まれたもの。

単に回帰をして過去の製法、プロセスにならうのではなく、全く新しい方法を採用している。テーマは「発酵の進化形態の追及」と「スタイルの更新」。道具や空調といった衛生的な環境、原料は現代のものを用いつつ、乳酸菌の繫殖は自然に委ねる。旧来の名称で括ることはできない、時を横断するような方法で醸されている。

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​秋あがりはこれまで黒龍の中で「最も旨味の乗った季節酒」として長年親しまれてきたいわゆる冷やおろしの酒。中でも昨季は今までで最も味乗りが良かった印象だった。残念ながらラインナップ整理により【終売】となってしまったが、最後の1本をこの会のために放出します。

​さらに半年間の氷温自家熟成を経た伸びやかな味わいをお楽しみください。

当店で常時取り扱いの3種を飲み放題で提供します。こんな機会は初めてです。

前半は至高の酒で楽しんでいただき、後半は3種のバリエーションで心ゆくまで酔ってください！

逸品のお燗でほっこりするのもいいですね～

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※その他のお酒を飲み切っていただいた後に提供いたします

※もちろん飲み残し厳禁です

これまでは「黒龍」ブランドの一員だったが、ラインナップ整理によって今後は「九頭龍」ブランドに変更となった。

当店でも発売当初より、独自に炭酸注入してスパークリング酒として親しまれてきた貴醸酒。

​2020年に瓶詰めされたものを常温放置で自家熟成。5年間の時を経て成熟した味わいを、食後酒としてお楽しみください。