アル添酒を知って
真髄に迫ろう
アル添酒は悪酔いする？
日本酒を嗜む方の中には一定層「アル添酒は悪酔いするから飲まない」「日本酒は純米酒しか飲まない」という方がいらっしゃいます。
店主・手塚が日本酒を覚えたての頃も実はそうでした。
が今ではむしろアル添酒の方を好んで飲んでます。
もちろん体質的に合わない方もいらっしゃるでしょうし
好みの問題ですからそれはそれで問題はないのですが
アル添酒の真相を知らずに敬遠されるのも何だかもったいないように思います
果たしてアル添酒は悪酔いすると言われるほど悪者なのでしょうか？
この会ではそんなアル添酒に関する食前のミニ講座を設け
「誤解」を「理解」に換えつつ食事を楽しんでいただきたいと思っております
アル添酒が大丈夫な方はもちろん
今まで何だか敬遠してたという方にも体験してほしい
そんな会です
当店の日本酒会
3つの特徴
特徴１
そば屋ならではの料理
当店の手作り料理を
全7種構成で組んだ
お任せコースです。
ご参加のお客様には
毎度「美味しい！」と
仰っていただいてます。
満足度の高い料理の
提供を心掛けております。
特徴２
こだわりの日本酒
会のテーマごとに
毎回違った日本酒を
提供しています。
だからその度に
新たな発見があります。
それが1人あたり4合以上に
なるよう計算してるって
言うんだから
飲みすぎ注意ですよ(笑)
特徴③
にぎやか楽しい
毎回日本酒が
大好きな方達が集まります。
過去に開催した会でも
そうであったように、
知らない方同士でも
会話が弾むこと間違いなし！
にぎやかな雰囲気で
お食事を楽しめます。
日本酒ラインナップ
・朝日鷹 特別本醸造 生詰（山形）
あの日本酒と言えばまず出てくるブランド「十四代」
山形県内限定流通の特別本醸造酒を1升お出しします
恐らく圧倒的人気でしょうから均等に行き渡るようにこちらで調整します
当店でもなかなか入手困難な味わいをご堪能ください
※満席の場合、お一人様120ml程度
（私たちにも飲ませてください！笑）
・黒龍 大吟醸 Cristal Dragon（福井）
コロナ禍に誕生した飲食店限定の大吟醸酒
クリアですっきりとした味わいながら軽過ぎないバランス感覚はさすが黒龍
当店定番の高級酒をこの機会に是非！
・磯自慢 特別本醸造 しぼりたて生原酒（静岡）
東条産特A山田錦100％を吟醸酒レベルまで磨いた超贅沢な仕様
今年の新酒を当店の冷蔵庫で平均2℃で3か月ほど寝かせました
力強くフレッシュな味わいを楽しめるかと思います
・鉾杉 普通酒 秀醇（三重）
2021年IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)普通酒部門で最高賞トロフィー受賞酒
冷やでも燗でもいける万能優秀タイプ
常備酒にピッタリ！
・千代緑 普通酒 活性にごり酒（秋田）
今年店主が発見してしまった超ハイコスパ発泡性にごり酒
にごり好きには堪らない仕様で冬季のみ季節限定
しかもこれで普通酒！？
・高龗 朱版 無濾過（新潟）
十四代の本醸造・吟醸酒をベンチマークとしてそれを超えようとして醸された逸品
高千代酒造の技術の粋を集めた究極のハイコスパ酒
次世代の十四代とも称される味わいは如何に？
＋
もう1種考慮中
コース料理7品
アル添酒にはアル添酒に合わせた料理を
今回も季節の食材を使用したコース形式7種でお楽しみいただきます
乞うご期待！
ご予約方法
①フォームを送信
《注意事項に同意して
今すぐ席を確保する》
ボタンよりフォーム入力
ページに進みます。
必要事項をご入力し
《送信する》ボタンを
押します。
②エントリーメールが届く
すぐに「エントリーを受け付けました」メールが届きます。
※この時点では
ご予約確定ではありません。
③確定メールが届く
お席の確保ができましたら
「ご予約確定」メールが
届きます。
※残念ながら満席となってしまった場合、「お席をご用意
できませんでした」メール
が届きます。
よくある質問
何名まで予約可能ですか？
ご招待様1人につき4名様までとさせていただきます。
支払い方法は何がありますか?
現金の他、クレジットカード5社(VISA,MasterCard,AmericanExpress,DinersClub,JCB)、PayPay、交通系IC、ID,QUICPayがご利用いただけます。
少し遅れても大丈夫ですか?
30分程度であれば問題ありません。ただし、1時間以上遅れる可能性がある場合はご予約をお控えください。
どんな感染症対策をしていますか?
店舗全体にキノシールド加工を施しております。
詳細はこちらをご覧ください。
蔵元はいらっしゃいますか?
いいえ。酒縁さらしなによる単独主催です。
厳選の日本酒と手作り料理をお楽しみいただく会です。
※※※注意事項※※※
以下必ずご確認ください
・ご予約について
先着順に確定となります。
キャンセル待ちにつきましては登録フォーム入力の際にご希望をお選びください。
・キャンセルポリシーについて
前日午前9時より50％、当日午前9時より100％のキャンセル料を請求いたします。
ただし、①代理出席が可能な場合と②キャンセル待ちの方が参加できる場合はこの限りではありません。
・招待者様以外の方のご参加について
お連れ様のお名前を登録フォームにご入力ください。
なお、登録フォームを送信していただいた時点で、お連れ様にも注意事項について同意していただいたものとみなします。
・マナーについて
香水などの香りの強いものは日本酒試飲時の妨げとなりますので、当日のご使用はお控えください。
また日本酒会という特性上、予定酒以外の銘柄につきましては追加注文となります。
過度な飲み過ぎや日本酒を酒器に残す行為はお控えください。
・催行について
最小催行人数 8
天変地異その他社会的状況の変化により開催が困難となった場合、延期して開催いたします。
その際はご予約確定者を優先してご案内いたします。