2016年
一度だけ開催した日本酒会
【数酒を楽しむ会】
これは「１～１０」の数字が含まれる銘柄を集めた会でした。
当時集まった日本酒はこちら
↓
※二左衛門が手に入らず、石田屋に変更
当時、銘柄を検索する中で「一」が付く銘柄が特に多かった印象がありました。
9年経った今、再検索したところ、
なんと45種類の銘柄を見つけました！
（検索しきれなかった未知の銘柄もあると思います。）
全45銘柄はこちら
↓
北海道 馬喰一代 ばくろういちだい
北海道 十一州 じゅういっしゅう
岩手 世嬉の一 せきのいち
岩手 奥州光一代 おうしゅうひかりいちだい
秋田 一白水成 いっぱくすいせい
宮城 一ノ蔵 いちのくら
福島 一歩己 いぶき
宮城 乾坤一 けんこんいち
福島 会州一 かいしゅういち
福島 一生青春 いっしょうせいしゅん
福島 一生幸福 いっしょうこうふく
福島 人気一 にんきいち
福島 一ロ万 ひとろまん
栃木 十一正宗 じゅういちまさむね
茨城 一人娘 ひとりむすめ
茨城 一品 いっぴん
茨城 紅梅一輪 こうばいいちりん
千葉 一喜 いっき
千葉 梅一輪 うめいちりん
新潟 十一屋銀平 じゅういちやぎんべい
富山 北一 きたいち
福井 一筆啓上 いっぴつけいじょう
福井 一乃谷 いちのたに
福井 一本義 いっぽんぎ
山梨 笹一 ささいち
静岡 満寿一 ますいち
長野 スクエア・ワン
滋賀 天保正一 てんぽしょういち
兵庫 播州一献 ばんしゅういっこん
兵庫 千年一 せんねんいち
和歌山 大東一 だいとういち
和歌山 世界一統 せかいいっとう
和歌山 一掴 ひとつかみ
島根 奥出雲の一滴 おくいづものいってき
岡山 酒一筋 さけひとすじ
広島 一代弥山 いちだいみせん
広島 関西一 かんさいいち
広島 一 はじめ
広島 天寶一 てんぽういち
広島 本州一 ほんしゅういち
高知 一蕾 ひとつぼみ
徳島 南国一 なんごくいち
佐賀 松浦一 まつうらいち
佐賀 東一 あずまいち
大分 一の井手 いちのいで
店主も初めて知った銘柄だらけです(笑)
そこで…
今回は「１」だけに特化した会を企画しました。
銘柄は一を含むもの11種
料理は一を含むもの11皿
開催日は11月11日
会費は11,111円
(ついでにメール送信時間も11時11分)
これだけ「１」にこだわった日本酒会は
恐らく当店だけではないでしょうか？
（もはや変態です）
店主推薦の銘柄に特化した勝手に酒蔵会
レア銘柄や高級酒を集めた特別な日本酒会
○酒を楽しむコンセプト日本酒会
当店の3つの日本酒会の中で、
二度とやらない（できない）日本酒会になること間違いありません。
詳細をご確認のうえ、ご参加いただければ幸いです。
○酒を楽しむコンセプト日本酒会
「日本酒会」とは
当店の日本酒会は各回ごとにテーマがあって、それに準じた日本酒を集めます。
その日本酒と当店の定番＋季節ものを合わせたコース仕立ての料理と合わせて楽しんでもらう会です。
そば屋ですから、当然〆にはそばもお出しします。
通常営業では味わえないディープな体験ができるので、コアな日本酒Loverに人気ですが、初心者や未経験の方でも充分楽しんでいただけます。
実際に当店の日本酒会がキッカケで日本酒が大好きになったお客様もいらっしゃいます。
当店の日本酒会
3つの特徴
特徴１
そば屋ならではの料理
当店の手作り料理を
全7種構成で組んだ
お任せコースです。
ご参加のお客様には
毎度「美味しい！」と
仰っていただいてます。
満足度の高い料理の
提供を心掛けております。
特徴２
こだわりの日本酒
会のテーマごとに
毎回違った日本酒を
提供しています。
だからその度に
新たな発見があります。
それが1人あたり4合平均に
なるよう計算してるって
言うんだから
飲みすぎ注意ですよ(笑)
特徴③
にぎやか楽しい
毎回日本酒が
大好きな方達が集まります。
過去に開催した会でも
そうであったように、
知らない方同士でも
会話が弾むこと間違いなし！
にぎやかな雰囲気で
お食事を楽しめます。
日本酒ラインナップ
今回検索した45種から、店主が厳選した11銘柄を揃えます。
基本的な選び方は今現在手に入る「純米系(※)」です。
その中で、日本酒ランキングサイト[saketime]で比較的高評価のものから10種
低評価でも店主が推薦する1種を加えた合計11種で揃えました。
北海道 十一州 じゅういっしゅう
秋田 一白水成 いっぱくすいせい
福島 一歩己 いぶき
宮城 一ノ蔵 いちのくら
宮城 乾坤一 けんこんいち
兵庫 播州一献 ばんしゅういっこん
広島 一代弥山 いちだいみせん
広島 天寶一 てんぽういち
広島 本州一 ほんしゅういち
高知 一蕾 ひとつぼみ
佐賀 東一 あずまいち
(※)特定名称酒の内、純米・純米吟醸・特別純米のもの
「一」にこだわった
コース料理
例えば「一番出汁」や「一九そば」。蕎麦屋の枠の中だけでも「一」で表現できるものがあります。
同じように、料理名や食材の中にも「一」が入るものがいくつかあります。
今回はすべて「一」にこだわった料理を11皿(※)で表現します。
ご期待ください！
(※)1つの食材で5皿を1品にまとめたものを含みます。
ご予約方法
①フォームを送信
《注意事項に同意して
今すぐ申し込む》
ボタンよりフォーム入力
ページに進みます。
必要事項をご入力し
《送信する》ボタンを
押します。
②エントリーメールが届く
すぐに「エントリーを受け付けました」メールが届きます。
※この時点では
ご予約確定ではありません。
③確定メールが届く
お席の確保ができましたら
「ご予約確定」メールが
届きます。
※残念ながら満席となってしまった場合、「お席をご用意
できませんでした」メール
が届きます。
よくある質問
何名まで予約可能ですか？
ご招待様1人につき4名様までとさせていただきます。
支払い方法は何がありますか?
現金の他、クレジットカード5社(VISA,MasterCard,AmericanExpress,DinersClub,JCB)、PayPay、交通系IC、ID,QUICPayがご利用いただけます。
少し遅れても大丈夫ですか?
30分程度であれば問題ありません。ただし、1時間以上遅れる可能性がある場合はご予約をお控えください。
蔵元はいらっしゃいますか?
いいえ。酒縁さらしなによる単独主催です。
店主厳選の日本酒と手作り料理をお楽しみいただく会です。
※※※注意事項※※※
以下必ずご確認ください
・ご予約について
先着順に確定となります。
キャンセル待ちにつきましては登録フォーム入力の際にご希望をお選びください。
・キャンセルポリシーについて
前日午前9時より50％、当日午前9時より100％のキャンセル料を請求いたします。
ただし、①代理出席が可能な場合と②キャンセル待ちの方が参加できる場合はこの限りではありません。
・招待者様以外の方のご参加について
お連れ様のお名前を登録フォームにご入力ください。
なお、登録フォームを送信していただいた時点で、お連れ様にも注意事項について同意していただいたものとみなします。
・マナーについて
香水などの香りの強いものは日本酒試飲時の妨げとなりますので、当日のご使用はお控えください。
また日本酒会という特性上、予定酒以外の銘柄につきましては追加注文となります。
過度な飲み過ぎや日本酒を酒器に残す行為はお控えください。
・催行について
最小催行人数 8 名様
天変地異その他社会的状況の変化により開催が困難となった場合、延期して開催いたします。
その際はご予約確定者を優先してご案内いたします。